Sandra Knecht im Val Lumnezia auf der Suche nach Geschmäckern.

Ich bin Künstlerin, ich forsche und koche. Meine Kunst kann man nur kaufen, indem man sie isst. Die Kunst geht über die Sinne in den Körper. Sie wird verinnerlicht und ist so auch für Kunstunkundige zugänglich. Durch das Essen erreiche ich die Menschen. Von Buus nach Lumbrein Ich wollte ursprünglich mit meinen vier Geissen und […]